Le bateau

Notre concept

Bienvenue sur le bateau

Vous êtes un particulier ou appartenez à un comité d’entreprise. Vous souhaitez commander du poisson frais de qualité mais vous n’avez pas le temps ? Nous venons à vous !

Commandez en quelques clics notre pêche du jour directement sur notre site ou notre application. Nous vous livrons le vendredi et le samedi à domicile le temps des travaux de la Poissonnerie. La Persévérance pêche uniquement du poisson sauvage sur nos côtes normandes. Notre philosophie : vendre des produits de la mer locaux sans intermédiaire, en direct du bateau.

Notre futur projet :

Proposer notre pêche en circuit court aux particuliers. Nous aimerions également proposer nos produits de la mer normands dans toute la France.

Notre histoire

Depuis 2006, Julien travaille dans la pêche. Il a fait ses armes en tant que matelot puis second sur différents chalutiers de Port en Bessin. En 2019, il décide de faire évoluer sa carrière et fait l’acquisition de son premier bateau de pêche artisanale « la Persévérance » avec sa femme Lise.

Notre bateau

La persévérance est un chalutier de 12m fabriqué en 2002 en Bretagne. Après 17 années passées en mer sur Trouville, La Persévérance a rejoint Port en Bessin comme port d’attache. La persévérance pratique des marées quotidiennes essentiellement côtières. Notre chalutier pêche la coquille Saint Jacques, la barbue, le bar, la dorade, la lotte, le maquereau, la plie, le rouget, le sainte pierre, la sole, le turbot, la vieille, l’encornet et la seiche.
Retrouvez notre pêche du jour en cliquant ici.


Notre équipe

L’équipe de la Persévérance se compose d’un patron pêcheur, d’un second et de deux matelots.

Julien-membre équipage de la Persévérance-Capitaine

Julien – Capitaine

Dylan-membre équipage de la Persévérance-second

Dylan – Second

Henzo – Matelot

Guillaume – Matelot

Lise-membre équipage de la Persévérance-commercial
La commercialisation des produits de la mer auprès des particuliers et des entreprises est réalisée par Lise HUE.

 

06 30 30 58 55
Contact

Notre ambition

Notre volonté est d’innover dans le milieu de la pêche et des services associés. Nous avons mis en place une application permettant à nos clients d’accéder directement au détail de la pêche du jour et de commander avant même que le bateau rentre du port. Ce service est une première dans notre secteur. Pour découvrir notre web app cliquez ici.

Nos photos